ケーキにシリコーン型を使用する方法

- May 09, 2019-

ケーキにシリコーン型を使用する方法は?

独自のシリコンベーキングツールの使用と保守のガイドを次に示します。

シリコンパンが新しい場合は、必ず徹底的に洗ってください。 金型は食器洗い機に安全ですが、熱い石鹸水で手洗いするのが最善です。 研磨パッドや刺激の強いクリーナーの使用は避けてください。

植物油または焦げ付き防止の調理用スプレーを使用して金型にグリースを塗ります。 オイルを均等に塗り、コーナーとエッジに到達するようにします。

シリコン型は柔軟で柔軟なので、金型の下に金属製のクッキーシートを置いて適切に保持します。 クッキーシートにより、こぼしたり火傷したりすることなく、簡単にカビを取り除くことができます。

ベーキングが完了したら、熱をオフにし、シリコン型をオーブンで5分間冷まします。 オーブンから耐熱皿を慎重に取り出します。

温かいときに金型から製品を取り出すためのレシピの指示に従ってください。

ヒント

シリコン製の型を使用して、ゼラチン製品を固めます。 冷凍庫で使用することもできます。


警告

ブロイラー、ホットプレート、または直火の上でシリコンベーキング型を使用しないでください。


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