食器や調理器具のシリコンの安全性

- Jun 10, 2019-

有害な化学物質を食品に浸出させない安全なオプションとして、シリコン皿を推奨することは非常に快適です。 高品質のシリコン皿(これらのような)は、既知の発がん物質または内分泌かく乱物質を含むプラスチックの優れた代替品です。 哺乳瓶の乳首での使用は30年以上前に広がり、熱、湿気、洗剤に繰り返しさらされるとすぐに分解するニトロソアミンで汚染された合成ラテックス乳首の上に頭と肩が立っています。

一方、シリコン調理器具は、問題のないものになっているかもしれません。 しかし、産業状況で高熱にさらされた場合のホルムアルデヒドやその他のVOCのガス放出の可能性を議論するいくつかの新しい研究に基づいて、ベーキング、電子レンジ、スーバイド調理にシリコーンを使用するための安全性のヒントをまとめました。



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