シリコーン料理の選択と使用のヒント

- Jun 11, 2019-

シリコーン料理の選択と使用のヒント


100%の食品グレードのシリコンで作られた料理を必ず選択してください。 フィラーは、シリコーンの品質と耐久性を損なう可能性があります。


使用するすべての着色剤がBPAベースではなく、特に明るい色の製品については鉛テストが行われていることを確認してください。


熱可塑性ゴム(TPR)皿にだまされないでください。 見た目も使用感もほぼ同じですが、TPRは耐久性に劣り、シリコンのように高熱に耐えられません。 TPRで作られたこれらの計量カップのような製品は、多くの場合、剛性のあるプラスチックの骨格を持ち、熱にさらされると反る場合があります。


リン酸を含まない食器用洗剤を使用すると、シリコン皿に水斑ができたり、特定の臭い/味が残ることがあります。 大したことではありません。白酢またはEcoverのような無毒のすすぎ補助剤を洗浄サイクルに追加するだけです。


ガラスやステンレス製の食器を食器棚に置いたまま、耐久性と利便性が得られる場合があります。 そのため、発がん性と内分泌かく乱化学物質で作られたプラスチックの選択を考えると、私はいつでもシリコーンを選ぶでしょう。



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